Жареная картошка — блюдо, простое до примитивности, но при этом способное вызвать настоящую кулинарную дискуссию. У одних она получается румяной, хрустящей снаружи и мягкой внутри, у других — бледной, разваливающейся или, наоборот, жёсткой. И дело тут вовсе не в везении. Опытные повара давно з

Вчера Сергей Еськов, министр сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области, провел встречу с Ахмадом Хейдарианом, генеральным консулом Исламской Республики Иран в Астрахани. Обсуждались перспективы дальнейшего сотрудни...

В Шпаковском округе стартовали полевые испытания нового удобрения на основе торфогеля, которое может повысить урожайность озимой пшеницы

Агроном Мария Круглова рассказала, что осенью после сбора урожая землю в теплице можно обработать медным купоросом. Читать далее

Исследователи из Мэрилендского университета сделали важное открытие, обнаружив ген, позволяющий редкому виду пшеницы формировать три завязи на цветке вместо традиционной одной. Это свойство может значительно увеличить урожай с гектара, т...

Весенняя обрезка считается слишком поздней процедурой, ведь куст уже потратил силы на пробуждение нежизнеспособных побегов. Жалость огородников приводит к избыточному количеству веток и мельчанию ягод. Сохранение старых побегов превращает двухлетние отплодоносившие ветки в рассадник болезней. Правил

Саратовская область активизирует развитие садоводства, увеличив площади под фруктовые и ягодные культуры до 9,8 тысяч гектаров. Заместитель министра сельского хозяйства региона Игорь Гриднев сообщил на заседании аграрного комитета, что 7...

В рамках программы планируется возвести комплекс зданий в Екатеринбурге для Уральского НИИ охраны материнства и младенчества, медблок для создания клинического центра ионной углеродной терапии и реконструировать и реконструировать здание для размещения прототипа импульсного источника нейтронов в Протвино

Низкий урожай, мелкие и кислые ягоды — часто это следствие неправильной обрезки. Даже следуя, казалось бы, проверенным советам, можно навредить малиннику. Разберем основные ошибки, которые лишают нас сладкого урожая. Ошибка 1: Слишком ранняя обрезка после плодоношения Многие садоводы, особенно нович

Октябрь для садовода — не время для расслабления. Именно сейчас, после сбора последних ягод, закладывается фундамент будущего урожая.

Специалисты будут внимательно отслеживать состояние посевов до ухода в зиму и после возобновления вегетации весной.

На оперативном совещании, прошедшем 13 октября под руководством губернатора Ростовской области Юрия Слюсаря, обсуждались вопросы осеннего сева и актуальные проблемы аграриев. На сегодняшний день засеяно 67% от запланированных 2,8 миллион...

Пищевая сода — это доступное и эффективное средство для выращивания огурцов без использования химических препаратов. Она укрепляет растения, защищает их от вредителей и болезней, а также повышает урожайность. Сода улучшает структуру почвы, делая её более рыхлой и плодородной, а также стимулирует рос

Путин заявил о планах внедрения ИИ и цифровых технологий в АПК

На XXVII Российской агропромышленной выставке, проходящей с 8 по 11 октября, были подписаны крупные соглашения о реализации девяти новых инвестиционных проектов в Подмосковье, общая сумма которых составит 6 миллиардов рублей. В этом году...

ООО "Дымок и К" запланировало строительство цеха по производству колбасных изделий в Саратовской области к 2030 году. Губернатор Роман Бусаргин сообщил в своем Telegram-канале о двух крупных инвестиционных инициативах в агропро...

В Хабаровском крае активно продолжается процесс модернизации агропромышленного комплекса, где сельскохозяйственные предприятия внедряют современные технологии, основанные на искусственном интеллекте. Это включает в себя автоматизированны...

На круглом столе, проведенном в рамках выставки «Золотая осень», Россельхозбанк (РСХБ) представил аналитику по кадровым потребностям агропромышленного комплекса (АПК). Согласно данным, наблюдается растущий интерес молодых спе...

Активное внедрение цифровых технологий и роботизация производства будут проводиться в отечественном агропромышленном комплексе для повышения его эффективности, заявил президент России Владимир Путин в поздравлении по случаю Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, опубликованном на сайте Кремля."Продолжим создавать условия для дальнейшего развития аграрного сектора России, укреплять его конкурентоспособность и технологический суверенитет, будем стимулировать собственные научные разработки в сфере селекции и генетики, в производстве сельхозтехники и пищевого оборудования, новых ветеринарных

Компания была отмечена в категории «Экологически ориентированный бизнес» в номинации «Экосберегающая технология года».

Интерес к агросектору со стороны молодых специалистов повышается

Принципиальным преимуществом разработки назвали создание полностью оригинальной электронной схемы, сообщили в пресс-службе Алтайского государственного университета

Инвестиции в проект превысили 8 млрд рублей, создано около 100 рабочих мест.

Представители Калмыцкого государственного университета имени Б. Б. Городовикова участвуют в работе XXVII Российской агропромышленной выставки «Золотая осень – 2025».

Впервые в истории генетически модифицированная свиная печень была пересажена 71-летнему мужчине и функционировала без отторжения в течение рекордных 38 дней. Китайские ученые впервые в мире провели трансплантацию печени генетически модифицированной свиньи человеку, передает РИА «Новости». Операция была проведена 71-летнему мужчине с диагнозом рак печени и цирроз, вызванный гепатитом. Пересаженный орган функционировал как вспомогательный в течение 38 дней без отторжения, инфекций и серьезных осложнений, а общая продолжительность выживания пациента составила 171 день. В исследовании отмечается, что прямая речь: «В этом исследовании представлена первая в мире успешная ксенотрансплантация генетически модифицированной свиной печени живому человеку, которая достигла беспрецедентной продолжительности выживания в течение 171 дня, а также предоставила ценные знания о факторах, влияющих на успех операции». На 38 день отторжение было вызвано тромботической

Компании агропромышленного комплекса сегодня нередко становятся первопроходцами внедрения в свою работу новых технологий - роботизированных систем, искусственного интеллекта (ИИ) и других инноваций.

Препарат, относящийся к довсходовым гербицидам, предотвращает прорастание сорняков.

В поселке Новоселки Мелекесского района начал свою работу новый животноводческий комплекс компании «Энвол», ставший самым крупным в регионе. Комплекс, рассчитанный на 2,5 тысячи голов крупного рогатого скота молочного направл...

Агропромышленный комплекс Удмуртской Республики проходит через значительные преобразования благодаря внедрению инвестиционных проектов, направленных на модернизацию сельского хозяйства. В центре этих изменений находятся новые птицефабрик...

В холдинге «АГРОСИЛА» успешно реализуются комплексные цифровые стратегии, революционизирующие ключевые направления агропромышленного производства, включая животноводство, растениеводство и логистику. Среди новшеств – ин...

Министр сельского хозяйства России проведет совещание по теме производства биологически активных добавок и фитопродуктов с участием местных и российских экспертов и ведущих разработчиков

В Минске состоялось десятое заседание Рабочей группы по сотрудничеству между Беларусью и Иркутской областью в рамках Международной промышленной выставки INNOPROM. Делегацию Иркутской области возглавил Владимир Читоркин, заместитель предс...

В Хабаровском крае ожидается значительный урожай картофеля, который будет собран в различных хозяйствах региона. Это стремительное наращивание объемов производства связано с мерами поддержки фермеров, среди которых гранты и субсидии. Фер...

Агроном-селекционер Светлана Михайлова рассказала, что в октябре можно внести фосфорные и калийные удобрения в саду и в огороде. Читать далее

На Всероссийском совещании директоров по качеству пищевой отрасли в рамках международной выставки «Агропродмаш-2025» в Москве Артем Даушев, помощник руководителя Россельхознадзора, представил аналитику по агроэкспорту. В свое...

Многие дачники готовят клубнику к зиме как попало: кто-то просто насыпает пару ведер навоза, кто-то замульчирует грядки и думает, что этого достаточно. А весной приходят сюрпризы — кусты еле живые, ягоды мелкие и редкие. На самом деле ключ к богатому урожаю кроется в том, чем поливать клуб

С 22 по 25 сентября Екатеринбург стал платформой для молодых исследователей на ежегодной Информационной школе. На мероприятии был представлен широкий спектр научных исследований, обеспечивающих обмен опытом среди специалистов различных о...

Одной из главных тем регионального ИТ-форума "Цифроземье-2025", который прошел в Воронеже в поддержку нацпроекта "Экономика данных и цифровая трансформация государства" и собрал три тысячи участников, стало развитие информационных технологий в агропромышленном комплексе. О том, как цифровизация уже изменила этот сектор и что может привлечь в него молодежь, рассказал курирующий сельское хозяйство заместитель председателя правительства Воронежской области Алексей Сапронов.

Летом на прилавках клубника будто из разных миров. У одного продавца — крупные, бархатистые ягоды с насыщенным ароматом, от которых слюнки текут ещё до первой покупки. У другого — мелкие, бледные, с кислинкой и вялой текстурой. При этом сорт может быть один и тот же, а погода — одинаковой для всех.

Эксперт Президентской академии на Урале: «Технологические сдвиги в сельском хозяйстве обеспечивают стабильную урожайность»

В начале нового сельскохозяйственного года на российском рынке сахара наблюдается заметное снижение цен, что связано с активной переработкой сахарной свеклы нового урожая. По состоянию на начало сентября 2025 года было собрано более 4,7 ...

Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) обновил свой прогноз по производству зерна в России на 2025 год, обозначив рост. В этом году собран 121 миллион тонн зерновых, включая 87 миллионов тонн пшеницы. Генеральный директор ИКАР, Д...

Региональное управление Россельхознадзора сообщило о выявлении новых очагов заражения опасным карантинным растением - повиликой - в Курской области. Заражение зафиксировано в Курчатовском и Золотухинском районах.

Технологии и сорта пшеницы щелковской компании дали небывалый урожай в Тюмени

Какими культурами 63 регион полностью обеспечит себя по итогам текущего сельскохозяйственного сезона? Для каких работ фермеры Самарской области чаще всего используют агродроны? Зачем в регионе планируют провести генотипирование КРС молочных пород? На эти и другие вопросы в интервью ответил министр сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Алексей Попов.

Что происходит с рынком зерна: новые пошлины, рекордные урожаи, проблемы с реализацией

В ноябре пройдет выставка «Сибирская аграрная неделя», где будут представлены сотни решений для модернизации сельского хозяйства. Аграрии смогут ознакомиться с техникой с автопилотированием, системами точного земледелия и другими технологиями, направленными на повышение эффективности и бережное использование ресурсов.#Прессрелиз #Мероприятия #Сельское_хозяйство

Биологи ТюмГУ и Пакистана показали, что наночастицы оксида цинка эффективно повышают урожайность и качество плодовых культур (яблони, винограда, граната и других). Эти частицы укрепляют растения, помогая им противостоять неблагоприятным условиям за счет усиления защитной системы, активации антиоксидантов и улучшения обмена веществ.

Главный агроном Академии имени Тимирязева Вячеслав Маслов рассказал, что в сентябре растения подкармливают фосфорно-калийными удобрениями. Читать далее

В основе технологии лежит сочетание полезных микроорганизмов с глауконитовым алевролитом.

19 сентября 2025 года. В Подмосковье приближается завершение сбора зерновых и зернобобовых культур. На 17 сентября аграрии региона обработали 144 тысячи гектаров, что составляет примерно 88% от запланированных 170 тысяч гектаров. В эт...

Рукавное хранение позволяет агропредприятиям избежать капитальных затрат на устройство зернохранилищ.

Российские научные центры и крупнейшие сельхозпроизводители активно включаются в работу по селекции и генетике. Существенную роль в развитии этой сферы играет господдержка

Россельхозбанк совместно с издательским домом «Аргументы и факты» проводит конкурс аграрной журналистики «Селом сильна Россия». Главные цели конкурса — показать, что работать в сельском хозяйстве сегодня перспективнее, чем быть айтишником.

Многие дачники готовят клубнику к зиме как попало: кто-то просто мульчирует грядки, кто-то бросает пару ведер навоза. Весной же приходит разочарование — кусты еле живые, ягоды мелкие и редкие. Секрет урожая будущего года кроется в осеннем уходе. Сентябрь и октябрь — время, когда клубника за

В ближайшее время планируется отправить в космос 10 спутников, которые помогут во время сбора урожая в 2026 году.

Препарат эффективно борется с ложной мучнистой росой винограда и фитофторозом картофеля.

15 сентября в Москве состоялась встреча главы Россельхознадзора Сергея Данкверта с Чжан Ханьхуэем, послом Китая в России. Это событие приурочено к 13-му заседанию Российско-Китайской постоянной рабочей группы, посвященной ветеринарному н...

Ежегодная потребность в новых сотрудниках в АПК составляет 160 тыс. человек — Лут. Нужно активизировать работу с вузами

За первые восемь месяцев текущего года наблюдается значительное увеличение объемов экспорта российских товаров аграрного сектора. Так, отгрузка макаронной продукции возросла на 25%, мороженого — на 35%, а безалкогольных напитков &m...

Ученые планируют использовать технологию редактирования генов CRISPR для достижения плодоношения яблонь на зеленых побегах, которые появляются каждую весну после выхода из зимней спячки. Процесс выращивания яблок становится все более ...

Лето закончилось, а многие дачники уже забыли о клубнике. Казалось бы, сезон прошёл, ягоды собраны, а работы больше нет. На самом деле именно сентябрь решает, каким будет урожай в следующем году. Кусты в это время закладывают цветочные почки, укрепляют корни и готовятся к зиме. Если оставить и

В этом году довольно щедрый урожай дали томаты, перцы и баклажаны, поскольку для них сложились наиблагоприятнейшие погодные условия в Средней полосе России, рассказал газете ВЗГЛЯД агроном и специалист в сфере сельского хозяйства Владимир Викулов. «В этом году в средней полосе России сложилась очень хорошая вторая половина лета: тепло, солнечно, умеренно влажно. Это как раз то, что нужно томатам, перцу и семейству баклажанов. Все это поспособствовало очень щедрому урожаю, а вместе с ним из-за таких погодных условий и качество значительно улучшилось», – говорит Викулов. При этом в начале лета, продолжает агроном, ранние сорта томатов показали себя не очень хорошо, условия были не такие удачные: слишком жарко и сухо. Дело в том, что томаты родом из Южной Америки, поэтому по своей натуре они очень теплолюбивы и светолюбивы. Оптимальная для них температура варьируется от 22 до 25 градусов в дневное время и 16-18 в ночное. А вот 30-градусная жара для растения критична,

Обращение пестицидов и агрохимикатов на территории РФ теперь будет возможно только после их регистрации в специальном реестре.

Одним из эффективных и натуральных удобрений для садоводства можно считать средство из крапивы. Об этом 8 сентября рассказала «Газете.Ru» доцент кафедры биологии и биологической безопасности Университета РОСБИОТЕХ Елена Слынько. «Чтобы сделать такую полезную подкормку, достаточно собрать молодую крапиву без повреждений листвы до начала цветения, измельчить ее и уложить в пластиковую бочку или ведро и залить водой (на 10 л примерно 1 кг сырья). Средство готовится 10–14 дней», — сообщила эксперт.

Представьте: вы всю весну и лето ухаживали за морковными грядками, чтобы холодными зимними вечерами хрустеть собственными сочными корнеплодами.

В Ульяновской области подвели итоги уборочной кампании и назвали имена лучших агрономов, чьи поля в этом году дали самый богатый урожай. Как сообщили в региональном Минсельхозе, результаты некоторых хозяйств значительно превысили средние показатели по области. Абсолютным чемпионом по урожайности стал Дмитрий Карсаков из СХПК «Новая жизнь» (Чердаклинский район). На его полях удалось собрать 58,6 центнера с гектара — это выдающийся результат. […]

Маломобильные граждане теперь смогут пройти диспансеризацию в стационарах. Премьер-министр Михаил Мишустин утвердил необходимые для этого изменения в программу государственных гарантий бесплатного оказания гражданам медицинской помощи.

С 1 сентября 2025 года владельцы дач и огородов могут столкнуться не только с сорняками, но и с штрафами. Новые нормы, закреплённые законом и постановлением правительства РФ №826, направлены на упорядочение использования земельных участков и мотивацию собственников содержать их в порядке. Глав

Изменения климата приводят к трансформации структуры вредных организмов: ареалы их распространения расширяются, а вредоносность усиливается. Ученые отвечают на эти вызовы применением современных биотехнологий. О перспективных разработках "СОЮЗу" рассказала заместитель директора по научной работе белорусского Института защиты растений кандидат сельскохозяйственных наук Елена Якимович.

Серьезный разговор о подготовке специалистов для уральского АПК и путях решения кадровой проблемы в сельском хозяйстве начался… с дегустации клубники: удержаться, чтобы не попробовать некрупные, но ароматные ягоды, было невозможно.

В Липецкой области открывается новый образовательный кластер под названием «АгроХимБиоТех» на базе Елецкого государственного университета имени Ивана Бунина. Это уже пятый кластер в регионе и первый, специализирующийся на сельском хозяйстве, пишет «Московский комсомолец». Кластер создан в рамках программы «Профессионалитет», цель которой — подготовка квалифицированных специалистов для агропромышленного комплекса (АПК). В рамках обучения студенты смогут получить практические навыки работы техников, технологов, механиков и агрономов. В «АгроХимБиоТехе» предусмотрено использование современного оборудования, включая: • цифровые устройства для контроля состояния растений; • аппараты для удаления коррозии и нанесения защитных покрытий; • тракторы и различные почвообрабатывающие агрегаты; • 3D-симулятор производства молока и творога. Обучение будет начинаться с первого года, что позволит студентам погрузиться в реальные производственные процессы и освоить работу на высокотехнологичном

Участок может зарасти не только сорняками, но и проблемами. С 1 сентября 2025 года запущенные дачи и огороды могут принести не урожай, а штраф. Какие новые правила нужно соблюдать, чтобы сохранить землю и избежать финансовых потерь, — в материале RT. Читать далее

Россия и Китай начинают создание совместных пилотных и демонстрационных зон сельскохозяйственного сотрудничества.

Новшества касаются агрострахования, органического производства, аграрного образования, регистрации пестицидов и агрохимикатов.

С 1 сентября вступили в силу обновленные условия агрострахования рисков растениеводства и животноводства с государственной поддержкой. Поправки к закону №260-ФЗ «О государственной поддержке в сфере сельскохозяйственного страхования...

С 1 сентября 2025 года агропромышленный комплекс России ожидает ряд изменений в законодательстве. В числе ключевых нововведений — снижение максимальной безусловной франшизы по программе мультирискового страхования с 50% до 30%. Вво...

Американские ученые из Калифорнийского университета в Дэвисе представили новейшие сорта пшеницы, которые могут вырабатывать собственные удобрения. Эта технология, основанная на генной модификации, позволит значительно снизить потребление...

С 1 сентября дачникам разрешено продавать излишки урожая, но с определёнными ограничениями

Разработан робот с искусственным интеллектом, который сможет обнаруживать и удалять побеги клубники — известные как «клубничные усы», что значительно сократит затраты труда и сэкономит время. Питомники по поставкам саже...

Крупнейшая аграрная выставка Сибири «Сибирская аграрная неделя – 2025» пройдет ноябре в Новосибирске. Мероприятие, которое ежегодно посещают более 8500 специалистов, является ключевой площадкой для специалистов.#Прессрелиз #Мероприятия

Этот почвенный гербицид остаточного действия предназначен для рисоводов.

Компания «ААМ Системз» совместно с партнером-интегратором Avectis реализовала проект по модернизации системы контроля...

Бельгийские сливы переживают настоящий ренессанс благодаря быстрозрелым сортам, которые становятся важным элементом в стратегии импортозамещения для популярных фруктов. По прогнозам на 2025 год, урожай слив в стране достигнет историческо...

Врио губернатора Свердловской области Денис Паслер сообщил о новых достижениях селекционеров Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра. Среди представленных сортов выделяется яровой ячмень «Елисей»...

К середине августа огуречные грядки выглядят устало. Листья желтеют, побеги тянутся вверх, словно просят передышки, плодов становится всё меньше. Многие дачники уже мысленно прощаются с урожаем, снимают плёнку с теплиц, готовятся к сбору картофеля. Но настоящие огородники знают: сезон ещё не з

«Агропромцифра» стала единственным поставщиком технологий для цифровой трансформации Минсельхоза. Это поможет снизить риски и унифицировать технические решения

С учетом новых регионов урожай масличных в России превысит 33,1 млн тонн — ЦЦИ

В Волгодонске Ростовской области местный житель стал фигурантом уголовного дела после того, как на его участке вместо заявленных томатов сотрудники правоохранительных органов обнаружили богатый урожай запрещенных к возделыванию растений